For my client, Grillao is his most personal project after a long career creating hospitality spaces with a lot of personality and identity.
Un lugar súper bonito, muy acogedor, cálido, perfecto para reunirse alrededor del fuego. Los materiales y los tonos son muy naturales, neutros, hierro y madera fundamentalmente.
Por un lado teníamos el logo y el nombre, como ellos mismos explican: “Hace años, el jefe le pedía a sus empleados que chequearan las facturas y si eran correctas, pintaran un monigote. Este monigote es hoy la imagen de nuestro restaurante y representa años de experiencia aprendiendo a hacer las cosas bien.”.
Por otro lado, su emblema, el fuego. “En Grillao, las cosas pasan delante de tus ojos. El fuego es el nexo en todos los platos porque la brasa potencia el sabor de las cosas buenas. Y porque da calor, invita a juntarse entre amigos, es pasión, hipnotiza. Y todo esto delante de nuestros ojos. La parrilla, las brasas”.
A todo esto había que darle un aire de chaladura, de grillao… grillao majo, divertido, informal y espontáneo, que todo junto me llevó a asimetrías, cortes inesperados, cuerdas colgando y mangas remangadas.
Graphic elements such as shoulder straps, brass buckles, and iron carabiners are complemented by more conceptual aspects such as warmth and family gatherings around the fire.
It is made in a local workshop, using a very cool summer twill fabric made from recycled polyester and organic cotton.
The result is a jacket with an impeccable cut that reflects the essence and identity of a very special place.